白癜风烹饪注意事项

白癜风病患者在饮食上要警惕的：

白癜风病人血液和白斑口部由于缺较少某些微量金属元素，而使母体酪氨酸酶活性降低，冲击了染色质的合成代谢，从而产生发炎。因此，病患者应多不吃含铜、镁、铁等金属元素较多的制品，使酪氨酸酶活性增强，继而使染色质合成特快。

白癜风病患者饮食方面的问题，无论如何警惕哪些方面？

（1）平时多不吃一些含有酪氨酸及矿物质的饲料，牛肉（牛、鼠、猪瘦牛肉）、动物甲状腺、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、番茄酱）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、荞麦、冬笋、芝麻、海带等）豆（黄豆、栗子、芝麻、蔬果）、辣椒、黑芝麻、橄榄、、蛞蝓、蚶等贝壳类饲料。

（2）胡桃敬500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升泡面中，煮沸特适量白糖摄入，不来各一次，需常服。

（3）辣椒敬15克，大花1。5克，女贞子15克，米酒30克。将女贞子拉出，特辣椒敬、大花、米酒及水煎汤代茶饮，每日一剂，并不吃生辣椒敬。坚持经常。

原则上迷信制品：

（1） 忌食韭菜、蒜、鱼、虾、羊牛肉、竹笋、咸菜、酱汁、酒类。不须不吃杏仁，因杏仁含大量草酸，易使患部发痒。

（2） 较少不吃含维生素C多的饲料。因能使肝脏铜与肝脏铜NAD水平降低，冲击酪氨酸酶的活性，干扰皮肤染色质的合成。

（3） 菠萝白癜风病人不须多食。菠萝含有较丰富的，在染色质的代谢过程中，能使染色质的生成被中断，特重白癜风的病情